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Fladen

Fladen
Fladen

Zutaten

Zubereitung


  • 125 g Vollkornmehl
  • 125 g Weizenmehl
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Becher Wasser
  • Salz, Pfeffer
  • Thymian


Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten
15 Minuten ruhen lassen
Portionieren und zu dünnen Fladen auf einer bemehlten Fläche ausrollen
In der Pfanne ohne Fett ausbacken


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