Zutaten
Zubereitung
- 125 g Vollkornmehl
- 125 g Weizenmehl
- 1 EL Olivenöl
- 1 Becher Wasser
- Salz, Pfeffer
- Thymian
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten
15 Minuten ruhen lassen
Portionieren und zu dünnen Fladen auf einer bemehlten Fläche ausrollen
In der Pfanne ohne Fett ausbacken