Dicke Bohnen-Aufstrich

Dicke Bohnen-Aufstrich
Dicke Bohnen-Aufstrich

Zutaten:

  • 1 Glas oder Dose dicke Bohnen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 große Tomate
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 TL Senf
  • 1 Spritzer Zitronesaft
  • Salz, Pfefer
  • 1 kleine Chilischote
  • 1 Prise zerstoßene Zimtblüten

Zubereitung:

  1. Tomate vierteln und Kerngehäuse entfernen
  2. Knoblauch pressen
  3. Zimtblüten mörsern
  4. Die Bohnen und alle anderen Zutaten in einen Mixer geben, pürieren und abschmecken


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