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Artikel mit dem Tag "Dips"
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Rezepte
· 02. September 2016
Apfel Chutney
10 frische Augustäpfel (oder Braeburn/Boskop) 300 g Zucker 2 Schalotten 2 EL scharfer Senf 60 ml Sherryessig Ingwerwurzel gerieben 1 TL Curry
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Rezepte
· 02. September 2016
Tomaten Chutney
500 g Tomaten 3 Schalotten 1 Knoblauchzehe (gepresst) 15 g Ingwer 2 EL brauner Zucker 1 TL Abrieb von Bio-Zitrone 350 ml Balsamessig 1 TL Salz 2 El Pfefferkörner 5 TL Paprikapulver, edelsüß 1 TL. Chili, gemahlen etwas Basilikum
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Rezepte
· 21. Mai 2016
BBQ-Soße
1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 2 EL braunen Zucker 1 rote Chilischote 400g Dosentomaten (in Stücke) 2 EL Tomatenmark 100ml Apfelsaft 3 El Balsamico 2 EL Apfelkraut Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Tabasco
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Rezepte
· 01. November 2015
Vegane Mayonnaise
50 ml ungesüßter Sojadrink, gekühlt 100 ml Rapsöl, ungekühlt 1/2 TL Zitronensaftkonzentrat, ungekühlt 1/2 TL scharfer Senf 1 - 2 Prisen Salz 1 TL Zucker
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Rezepte
· 24. August 2015
Aprikosen-Chutney
50 g getrocknete Tomaten (nicht in Öl eingelegte) ca. 1 Kg reife Aprikosen 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 160ml Weißeinessig 150g Zucker 100 ml Wasser Salz, Anis
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Rezepte
· 14. Februar 2015
Frühlingsrolle Peking
Filoteig Frühlingszwiebeln 1-2 Möhren 1 Paprika eine handvoll frische Sprossenkeimlinge Bambussprossen 4 Champignons
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07. Februar 2015
Tomaten-Salsa
1 Dose Tomatenstückchen 1 EL gehackte Jalapeños 1/2 Bund gehackte Petersilie Prise Zucker, Salz, Pfeffer 1 TL Balsamico-Essig (rot) 1 EL Olivenöl
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07. Februar 2015
Paprika-Salsa
1 Glas gegrillte Paprika 1 kleine Chilischote 1 - 2 Knoblauchzehen 1 TL Agavendicksaft Salz, Pfeffer 1/2 Bund Petersilie
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Rezepte
· 07. Februar 2015
Kräuter-Olivenöl
1 Flasche gutes Olivenöl (kalt gepresst) 1 Chilischote 1 - 2 Knoblauchzehen 1 TL Pfefferkörner (schwarz) 1 Rosmarinzweig
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07. Februar 2015
Asiatisches Tzatziki
1 Gurke 1/2 Becher Soja-Joghurt (natur) Koriander oder Petersilie 1 EL süß-scharfe Chilisauce (Fertigprodukt) Salz
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